La Nostra Storia
Carnivore Company nasce dall'incontro tra Stefano Guzzardi, ex-ingegnere e imprenditore, e Samuele Valentini, biologo e nutrizionista.
Per noi Carnivore Company è una scelta, una passione, uno stile di vita. Usiamo i nostri prodotti ogni giorno e li abbiamo provati su di noi prima di proporli alla tribù.
Visione 🌞
Creare un movimento di persone unite dallo stile di vita Ancestrale: alimentazione consapevole, sole, connessione con la Natura e con gli altri, movimento e sport, voglia di crescere e creare, amore e gratitudine ❤️
Costruire una Tribù: e passo dopo passo ci stiamo riuscendo.
Missione 🐮
"La Rivoluzione con la Tradizione"
Rivoluzione: riportare attenzione su uno stile di vita più semplice, radicato nella tradizione. Una vita prospera, ricca di momenti autentici, basata su scelte consapevoli.
Tradizione: ci sono dei tesori nascosti nel sapere tradizionale, soprattutto quello italiano. Vogliamo riportarli alla luce. Cibi tradizionali, modi di fare le cose, sapere.
Stefano Guzzardi
Visionario, startupper, creatore di contenuti, ex-ingegnere. Si occupa di strategia, marketing, operations, voce del brand.
Samuele Valentini
Biologo e Nutrizionista specializzato in nutrizione clinica e sportiva
Tutta la storia...
Era la fine dell'estate 2022 ed è cominciato tutto 🌞 Stefano e Samuele hanno la stessa idea in due posti molto distanti: portare in Italia alimenti e integratori ispirati allo stile di vita ancestrale, in particolare gli organi in capsule, all'epoca difficili da reperire sul mercato italiano.
Parte un MVP molto concreto: una landing, preordini, smoke test, le prime spedizioni gestite in famiglia. Poi il modello evolve: prima rivendita per ridurre il rischio, poi prodotti private label proprietari (tra cui Multi Organs).
Un passo alla volta, con un sogno grande: La Rivoluzione con la Tradizione. Vogliamo creare un movimento di persone unite dallo Stile di Vita Ancestrale (o almeno, noi lo chiamiamo così).
Persone che scelgono alimenti tradizionali, connessione con la Natura e con gli altri, movimento, divertimento, piedi connessi al terreno, bagni freddi, falò, crescita.
Nella Tradizione troviamo nuovi inizi per il nostro futuro, soprattutto in quella italiana, che è preziosa e che tutti noi conserviamo in qualche modo dentro di noi. Noi siamo qui per riportarla alla luce e per risvegliare la tua Forza Ancestrale, che è sempre dentro di te.
Filosofia: bovini al pascolo, nose-to-tail
Le mucche, dal punto di vista filogenetico, sono animali ruminanti ed erbivori, con uno stomaco multicamerato adatto a digerire l'erba e l'alimentazione naturale dei pascoli. Per questo, dove possibile, scegliamo prodotti provenienti da bovini alimentati al pascolo per l'intero ciclo di vita.
Seguiamo il principio nose-to-tail: utilizzare l'animale nella sua interezza, evitando sprechi. Dai tagli pregiati alle parti che la cucina contemporanea ha quasi dimenticato — organi, collagene, sego. Una filosofia di rispetto e tradizione.
I nostri Valori
Quello che facciamo lo facciamo per questo.
👁️ Tradizione. C'è un sapere antico - soprattutto italiano - fatto di alimenti, gesti, modi di stare al mondo, che la velocità del presente ha messo da parte. Lo cerchiamo, lo studiamo, lo riportiamo nella vita di oggi.
🐮 Filiera tracciata. Selezioniamo prodotti da bovini al pascolo, con allevamenti estensivi. Sappiamo da dove vengono, come sono allevati, come sono lavorati. E lo raccontiamo: profilo nutrizionale dichiarato in ogni scheda prodotto.
🌍 Nose-to-tail. Usare l'animale nella sua interezza. Dai tagli pregiati alle parti che la cucina contemporanea ha quasi dimenticato — organi, collagene, sego. È rispetto, è tradizione, è meno spreco.
❤️ Autenticità. Carnivore Company è anche il nostro stile di vita: usiamo i nostri prodotti ogni giorno, li abbiamo provati su di noi prima di proporli alla tribù. Niente promesse mirabolanti, solo quello che mettiamo nelle nostre case.
La nostra Tribù: lo stile di vita ancestrale
Da una landing e qualche preordine, oggi siamo migliaia. Una Tribù di persone che non si limitano a comprare un prodotto: scelgono uno stile di vita.
Lo chiamiamo stile di vita Ancestrale. Non è una dieta, non è un protocollo. È un modo di stare al mondo che cerca un equilibrio diverso: alimenti tradizionali e densi di nutrienti, tempo passato all'aria aperta, sole, movimento, sport, falò la sera, bagni freddi quando capita, piedi sulla terra, mani sporche di lavoro, persone vere intorno.
È fatto di cose semplici, ma profondamente nostre. E funziona meglio insieme: in una tribù, dove ci si confronta, ci si racconta, ci si tira su a vicenda.
Carnivore Company è il punto da cui partiamo — gli alimenti e gli integratori che mettiamo in tavola — ma la Tribù è quello che ci tiene insieme. Se ti riconosci, sei nel posto giusto.
