¿Por qué el hígado? (y por qué ahora)
Naturalmente cargado con vitamina A (retinol), vitamina B12, hierro hemo altamente biodisponible, cobre, zinc y folato.
El hígado es el alimento más rico en nutrientes del mundo 🐮
Incluso pequeñas dosis aportan micronutrientes clave que muchas personas tienen dificultades para cubrir únicamente con la dieta moderna.
( Ver la composición del USDA para el hígado de res y valores muy altos de A/B12/folato; el hierro hemo de los alimentos animales se absorbe mejor que el hierro no hemo de las plantas).
En pocas palabras: un atajo práctico para cubrir las deficiencias nutricionales actuales de forma 100 % natural, sin suplementos sintéticos fabricados en laboratorio.
Qué hay dentro (y cómo lo hacemos)
Solamente hígado de res alimentado con pasto , liofilizado y finamente molido en cápsulas de gelatina bovina .
La liofilización conserva las proteínas y las vitaminas liposolubles mejor que el secado térmico tradicional, manteniendo la integridad nutricional de la materia prima ( más información aquí MDPI+1 )
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Origen animal: ganado criado en pasturas y alimentado con pasto.
- Cero concesiones: sin aditivos, rellenos ni agentes deslizantes.
- Cápsulas: 180 cápsulas en total • alta concentración • 100% de origen animal.
Cómo usar las cápsulas (y cuándo)
- Dosis diaria: 4-6 cápsulas ( mínimo 30 dosis por frasco). Si prefiere empezar poco a poco, puede empezar con 4 cápsulas.
- También puedes abrir las cápsulas si no puedes tragarlas: en este caso, sin embargo, recomendamos calentar el polvo de hígado (puedes agregarlo a batidos o yogur).
- Una dosis de 6 cápsulas (4500 mg) equivale a ~20 g de hígado crudo .*
- Cuándo: No importa cuándo lo tomes, lo importante es que lo hagas con regularidad. Elige el momento del día que mejor te vaya. Puedes tomar todas las cápsulas a la vez o repartirlas a lo largo del día.
Esta forma es perfecta si no te gusta el sabor/recetas con hígado pero quieres sus nutrientes todos los días.
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*Estimación indicativa: la equivalencia puede fluctuar (aproximadamente 15–20 g ) en función de la variabilidad natural del contenido de agua del hígado fresco y de los parámetros de procesamiento.
EL MÁS RICO EN NUTRIENTES DEL MUNDO
Nutrientes en el hígado
El hígado de res alimentado con pasto es uno de los alimentos más ricos del mundo. 100 g (crudo) aportan aproximadamente:
- Vitamina A (retinol) : ~4,986 mcg RAE: esencial para la visión, la inmunidad y el crecimiento.
- Vitamina B12 : ~59,5 mcg — favorece los glóbulos rojos y el sistema nervioso; el cuerpo la almacena en el hígado.
- Hierro (HEME) : ~5 mg: forma de absorción más fácil que el hierro no HEME de origen vegetal.
- Cobre : ~9,8 mg; Zinc : ~4 mg; Selenio : ~40 mcg.
- Folato (B9) : ~291 mcg DFE; Riboflavina (B2) : ~2,8 mg; Colina : ~334 mg.
Preguntas frecuentes
Todo lo que necesita saber sobre el hígado bovino alimentado con pastoSi busca un suplemento integral con una amplia cobertura, Multi Organs es la mejor opción. Si se centra en la vitamina A/B12/hierro hemo (energía, ferritina, piel/visión), Liver es más sencillo. También puede alternarlos en ciclos.
El hígado de res es una de las mejores fuentes dietéticas : contiene niveles muy altos de vitaminas A y B12 y hierro hemo (más absorbible que el hierro no hemo). Los valores nutricionales del hígado por 100 g están documentados por el USDA; el hierro hemo tiene una biodisponibilidad superior (absorción del 15-35 %).
Sí. Es hierro hemo : el cuerpo lo absorbe con mayor facilidad que el hierro no hemo presente en cereales, legumbres y verduras. NCBI+1
4-6 cápsulas al día , con agua.
No importa cuándo lo tomes, lo importante es que sea constante: elige el momento del día que mejor te vaya. Puedes tomar todas las cápsulas a la vez o repartirlas a lo largo del día.
El hígado es muy rico en vitamina A (retinol) . Se recomienda precaución durante el embarazo: consulte siempre a su médico/matrona antes de usarlo. (AESA: En Europa, es improbable que se supere el límite superior tolerable de vitamina A con un consumo moderado de vísceras, pero su uso durante el embarazo debe evaluarse individualmente ).
Sí: es hígado real , pero en cápsulas sin olor , diseñadas específicamente para aquellos a quienes no les gusta el sabor/las recetas.
Sin regusto ni eructos desagradables 👍🏻
El hígado es naturalmente MUY BIEN digerible.
En el interior: sólo hígado de animales alimentados con pasto liofilizado .
Exterior: gelatina bovina . Importante porque las cápsulas de celulosa pueden retardar o incluso dificultar la absorción.
Ausente: aditivos, cargas, agentes deslizantes.
180 cápsulas = 30 porciones de 6 cápsulas (≈ un mes).
Sí: es un alimento 100% de origen animal en forma de cápsulas, sin nada añadido (por ejemplo azúcares o aditivos...).
ADVERTENCIA : Este contenido es solo para fines informativos. No sustituye la consulta médica. Si padece alguna afección específica o está en tratamiento, consulte a su profesional de la salud.
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