Fegato di Bovino Grass Fed
Perché il fegato (e perché adesso)
Il fegato è uno degli alimenti più ricchi di vitamina A, B12, rame e ferro eme 🐮
I nostri nonni mangiavano il fegato la domenica. Era nelle cucine italiane di ogni regione e in quasi tutte le tradizioni del mondo, perché un pezzetto di fegato dà tanto in poco volume.
Oggi, per chi ha poco tempo per cucinarlo (o non ne ama il sapore), c'è il fegato grass-fed in capsule: lo stesso alimento, in formato pratico per la routine quotidiana.
6 capsule al giorno equivalgono a circa 20 g di fegato fresco.
Cosa c'è dentro & come le produciamo
In una riga: fegato di bovino grass-fed, essiccato a freddo (crioessiccazione), in capsule di gelatina bovina. Un solo ingrediente animale, lavorazione minima.
Origine : bovini grass-fed neozelandesi, allevati al pascolo.
Crioessiccato a freddo: il processo che rimuove l'acqua a basse temperature, mantenendo intatta la matrice del fegato. Quasi come fosse crudo, niente solventi, niente eccipienti.
Capsule: gelatina bovina. Inodori, pratiche da deglutire.
Confezionato in Svezia. Notificato al Ministero della Salute italiano come integratore alimentare.
Come si usano le capsule (e quando)
Dose giornaliera raccomandata: 6 capsule al giorno, con acqua. Possono essere assunte tutte insieme o distribuite nei pasti.
Se preferisci iniziare con calma, puoi partire da 4 capsule al giorno e salire gradualmente fino a 6. È una scelta comune di chi si avvicina al fegato in capsule per la prima volta.
Una dose da 6 capsule (4.500 mg) equivale a circa 20 g di fegato fresco crudo.
180 capsule per barattolo = 30 dosi giornaliere (≈ un mese).
La dose può variare da 4 a 6 capsule in routine standard, fino a quantità superiori in casi specifici e dietro indicazione del proprio medico o nutrizionista.
Quando: non è importante il momento, è importante la costanza.
Le capsule si possono aprire: la polvere all'interno è solo fegato grass-fed crioessiccato. Volendo si può mescolare in smoothie o ricette.
Effetto nutritivo certificato
Indicazioni autorizzate dall'UE (Reg. 432/2012) per i nutrienti presenti in quantità significativa in una dose giornaliera (6 capsule).
- Contribuisce al normale funzionamento del sistema immunitario
- Contribuisce al mantenimento di una pelle normale
- Contribuisce al mantenimento di una visione normale
- Contribuisce al normale metabolismo del ferro
- Contribuisce al normale metabolismo energetico
- Contribuisce alla riduzione della stanchezza e dell'affaticamento
- Contribuisce alla normale formazione dei globuli rossi
- Contribuisce al normale funzionamento del sistema nervoso
- Contribuisce al normale trasporto del ferro nell'organismo
- Contribuisce al normale funzionamento del sistema immunitario
- Contribuisce al normale metabolismo energetico
- Contribuisce alla protezione delle cellule dallo stress ossidativo
- Il fegato bovino è uno degli alimenti naturalmente più ricchi di ferro eme
- Il rame (81% VNR per dose) contribuisce al normale trasporto del ferro nell'organismo
- La vitamina A (69,75% VNR per dose) contribuisce al normale metabolismo del ferro
- La vitamina B12 (452% VNR per dose) contribuisce alla normale formazione dei globuli rossi
VNR = Valori Nutritivi di Riferimento (Reg. UE 1169/2011 Allegato XIII). Valori medi indicativi, possibili oscillazioni di lotto.
Un concentrato naturale di vitamine e minerali
Il fegato bovino è naturalmente ricco di vitamine e minerali essenziali. Una dose giornaliera (6 capsule, 4,5 g) apporta una quota rilevante del fabbisogno per quattro nutrienti chiave — valori certificati da analisi di laboratorio del lotto (Eurofins, ISO/IEC 17025).
| Nutriente | Per 100 g | Per dose (4,5 g) | % VNR / dose |
|---|---|---|---|
| Vitamina A (retinolo) | 12.400 µg | 558 µg | 69,75% |
| Vitamina B12 | 251 µg | 11,3 µg | 452% |
| Rame | 18 mg | 0,81 mg | 81% |
| Folato (B9) | 899 µg | 40,5 µg | 20,3% |
| Ferro eme | 24 mg | 1,08 mg | 7,7% |
| Zinco | 14 mg | 0,63 mg | 6,3% |
VNR = Valori Nutritivi di Riferimento (Reg. UE 1169/2011, Allegato XIII). Valori certificati da analisi di laboratorio Eurofins (ISO/IEC 17025), rapporto AR-26-LW-018353-02 del 21/01/2026. Il fegato contiene inoltre altri micronutrienti minori (es. selenio, riboflavina, niacina) — valori non certificati su questo lotto.
Il ferro eme del fegato
Il ferro del fegato è ferro eme — la forma di ferro che si trova naturalmente negli alimenti di origine animale. È la stessa forma con cui l'organismo entra in contatto attraverso la dieta tradizionale a base di carne, pesce e frattaglie.
Una dose di Fegato di Bovino Grass Fed (6 capsule, 4,5 g) apporta 1,08 mg di ferro eme, oltre a una quota significativa di nutrienti che lavorano insieme al ferro nell'organismo:
- Il rame (81% VNR per dose) contribuisce al normale trasporto del ferro nell'organismo.
- La vitamina A (69,75% VNR per dose) contribuisce al normale metabolismo del ferro.
- La vitamina B12 (452% VNR per dose) contribuisce alla normale formazione dei globuli rossi.
- Il folato (20,3% VNR per dose) contribuisce alla normale formazione del sangue.
In altre parole, il fegato non porta soltanto ferro: porta anche i nutrienti che permettono al ferro di essere trasportato, utilizzato e integrato nella normale produzione del sangue.
Sicurezza e qualità
Analisi di laboratorio del lotto eseguite da Eurofins (laboratorio accreditato ISO/IEC 17025) — rapporto AR-26-LW-018353-02 del 21/01/2026 (v2, con vitamina A aggiornata).
- Profilo nutrizionale completo: vitamine, minerali e macronutrienti
- Metalli pesanti entro i limiti UE (Reg. 1881/2006)
- Parametri microbiologici verificati
Domande frequenti
Tutto quello che c'è da sapere sul Fegato Bovino Grass FedDipende da cosa cerchi. Multi Organs è una miscela di organi diversi, pensata come copertura ampia. Il Fegato grass-fed è un singolo organo, focalizzato su vitamina A, B12, rame e ferro eme. Se vuoi iniziare con l'organo più ricco di questi nutrienti, è il Fegato.
Il fegato bovino è uno degli alimenti più ricchi di vitamina A, vitamina B12 e ferro eme. I valori esatti per dose e per 100 g sono nella tabella nutrizionale qui sopra. Per riferimento: una dose da 6 capsule copre il 452% del VNR di vitamina B12, l'81% del VNR di rame e il 69,75% del VNR di vitamina A (valori da CoA Eurofins lotto, 21/01/2026)."
Il ferro del fegato è ferro eme, la forma di ferro che si trova negli alimenti di origine animale. È la forma diversa rispetto al ferro non-eme presente in cereali, legumi e verdure. Per il dato esatto su biodisponibilità, ti rimandiamo alla letteratura scientifica e al tuo medico.
6 capsule al giorno, con acqua. Possono essere prese tutte insieme o distribuite nei pasti.
Se preferisci iniziare con calma, puoi partire da 4 capsule al giorno e salire gradualmente fino a 6 - è una scelta comune di chi si avvicina al fegato in capsule per la prima volta.
Non è importante il momento, è importante la costanza.
Il fegato è ricco di vitamina A in forma di retinolo. Il retinolo in eccesso non è raccomandato in gravidanza. Confrontati con il tuo medico o l'ostetrica prima di assumerlo se sei in gravidanza o in allattamento.
Sì. Le capsule sono inodori e si deglutiscono come un integratore. Sono pensate per chi vuole il fegato grass-fed nella propria routine senza dover gestirne sapore o cottura.
Dentro la capsula: solo fegato di bovino grass-fed crioessiccato. La capsula stessa è in gelatina bovina. Niente eccipienti, niente coloranti, niente conservanti.
180 capsule = 30 dosi giornaliere da 6 capsule. Un barattolo dura circa un mese di assunzione regolare.
Sì. È un singolo ingrediente di origine animale (più la gelatina bovina della capsula), senza aggiunte. Compatibile con stili low-carb, keto e carnivore.
AVVERTENZA
Non superare la dose giornaliera raccomandata. A causa del contenuto naturale di vitamina A del fegato bovino, in caso di gravidanza, allattamento, terapie farmacologiche, patologie o assunzione regolare di altri integratori contenenti vitamina A o retinolo, consultare il medico prima dell'uso. Non destinato ai bambini al di sotto dei tre anni di età.
Gli integratori non vanno intesi come sostituti di una dieta variata ed equilibrata e di uno stile di vita sano. Tenere fuori dalla portata dei bambini al di sotto dei tre anni di età. Conservare in luogo fresco e asciutto, lontano da fonti di calore e luce diretta.
Questi sono contenuti informativi. Non sostituiscono il parere del medico. In caso di condizioni particolari o terapie in corso, chiedi consiglio al tuo professionista di fiducia.
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